Table : physiognomonie ou lecture du corps - la beauté et la parure - le coprs sexualisé - le corps mobile - équilibre, repos, modération - l'ordre des aliments - l'équilibre diététique - la chaleur du corps et le rythme des aliments - l'hygiène et la propriété - maladie et déviance - attitudes envers la maladie - procédés thérapeutiques - fragilité de la petite enfance - la vieillesse - la mort - annexes.